Sobremesas e doces

A receita original de torradas francesas reinventada para que as crianças lamberão os dedos com

A receita original de torradas francesas reinventada para que as crianças lamberão os dedos com


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As torrijas são doces de origem europeia cuja preparação consiste em mergulhar uma fatia de pão no leite, vinho xerez ou xarope, para depois envolvê-la em ovo batido e fritar numa frigideira. A teoria é clara, mas a prática é deliciosa ... Para surpreender a todos nesta Páscoa, em Guiainfantil.com nós te propomos uma receita para torrijas reinventada, uma elaboração mais original com pêssego do que parte da receita tradicional. Nem as crianças nem os adultos poderão evitar chupar os dedos!

Nesta ocasião, propomos-lhe uma receita fácil para torrijas de leitemas com aparência e apresentação semelhantes às da torrada francesa. Delicioso! Peça aos seus filhos para ajudá-lo a fazer essas torradas francesas caseiras e a construir memórias de família divertidas. Desta forma, você também os envolverá em uma das tradições mais arraigadas da Semana Santa.

Ingredientes:

  • 1 pão
  • 1 litro de leite
  • açúcar baunilhado
  • açúcar de confeiteiro
  • pau de canela
  • canela em pó
  • óleo liso
  • pêssegos em calda
  • um limão

Começamos com esta receita deliciosa! Mas, primeiro, você deve saber que quando terminar de ler o próximo passo a passo, você ficará com fome. Quem avisa não é traidor ...

1. Para começar a fazer essas deliciosas torrijas tão originais, você tem que colocar o leite em uma pequena caçarola. Adicione 6 colheres de chá de açúcar de baunilha, as raspas de um limão e um pau de canela. Mexa e aqueça em fogo baixo. Antes que o leite comece a ferver, retire a caçarola do fogo e deixe descansar em temperatura ambiente para infundir. Dessa forma, seus torrijas terão muito mais sabor.

2. Assim que o leite esfriar, você deve coar em um recipiente para retirar as natas formadas e os restos de casca de limão e canela. Mmm ... cheira bem!

3. Corte o pão em pedaços grossos, quase 3 dedos de espessura. Usamos um pão de brioche para torrijas, mas você pode usar, por exemplo, pão fatiado. Ao gosto do consumidor! Em seguida, mergulhe as fatias de pão no leite dos dois lados.

4. Como as porções de pão são muito grandes, o próximo passo é removê-las cuidadosamente do leite e deixe-os descansar em uma bandeja para que expulsem o líquido em excesso, faremos com que pesem menos e evitaremos que se partam. Faça esta etapa com muito cuidado.

5. Para continuar com o preparo dessas torrijas, prepare uma panela com azeite em fogo baixo. Enquanto o óleo está esquentando, vá revestir as fatias de pão com ovo e fritar na frigideira.

6. Ao retirar as torrijas da panela, é recomendado deixe-os descansar no papel da cozinha para remover o excesso de gordura. Como estamos com fome!

7. Coloque as torrijas em uma travessa ou bandeja e polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela em pó. A seguir corte-os diagonalmente, como se fossem um sanduíche. Parecem torradas francesas! Que original!

8. E agora é sua vez de dar a eles o toque mágico que os diferencia de todas as torradas francesas anteriores que você já viu. Antes de servi-los, pique o pêssego em calda e adicione um pouco de seu suco. Você verá como, de repente, as torrijas ganham sabor e ficarão ainda mais suculentas. Ninguém será capaz de resistir a eles! São ideais para partilhar após uma fantástica refeição em família na Páscoa.

Estas torrijas reinventadas, como as chamamos por serem diferentes da receita tradicional da Páscoa, são muito saborosas (só olhando as fotos você já deve ter notado). Mais em Guianfantil.com Temos também outras receitas deliciosas. É impossível termos apenas um, por isso deixamos abaixo uma pequena compilação com algumas receitas variadas. Nosso objetivo é ajudá-lo a ter a mais doce Páscoa!

1. Torrada francesa da vovó
Quando você se torna avó ou avô, eles lhe dão um enorme livro de receitas com as mais deliciosas receitas. Entre todos eles, certamente há essas torradas francesas. Eles não podem ter mais sabor! Se quiser aprender a fazer (mesmo que ainda não seja avó), preste atenção ao passo a passo desta receita.

2. Torrada francesa de chocolate
Quem não gosta muito de doce (coisa que nunca vou entender) vai adorar essas torradinhas francesas que chamamos de bolinhas ou bocaditos. Por serem menores, eles são menos enjoativos. Claro, não resistimos a colocar um pouco de chocolate neles. Quer saber como preparar esta receita?

3. Receita de torrada francesa sem glúten
Não há razão para privar crianças ou adultos celíacos da sobremesa mais rica da Páscoa, as torrijas. Por isso propomos uma receita sem glúten para que eles também possam saborear e calçar as botas.

4. Torrijas leves cozidas
E por último, propomos uma receita um pouco mais 'light' em que não é necessário fritar as torrijas, basta colocá-las no forno. Você conhece o melhor? Que são tão saborosos!

Para comer torrijas na Páscoa!

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Vídeo: torrada francesa clássica com Nutella (Pode 2022).