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As receitas das avós sempre nos ajudam a resolver muitos conflitos na alimentação dos nossos filhos. Com a sabedoria tradicional, por exemplo, podemos fazer um prato de massa, que as crianças adoram, que também inclua peixe.
Assim, as crianças ficarão mais dispostas a experimentar peixes, que geralmente rejeitam. Guiainfantil.com oferece-nos uma receita de esparguete do mar com camarão e chirlas (moluscos semelhantes a amêijoas, mais pequenos), para o almoço ou jantar das crianças.
- 300 gr de espaguete
- 100 gr de camarão
- 125 gr de chirlas
- 1 copo de vinho branco
- Azeite de oliva
- Sal
Pontas: Em vez de chirlas você pode usar amêijoas, mexilhões ou outro tipo de molusco.
1. Leve a água para ferver com um pouco de sal para cozinhar o macarrão. Enquanto isso, lave bem as chirlas e os camarões, e descasque estes.
2. Despeje um pouco de óleo em uma frigideira e aqueça em fogo médio. Junte os camarões e as chirlas bem escorridas, deixe refogar alguns minutos, mexendo de vez em quando.
3. Junte o vinho branco, deixe evaporar e forme um molho.
4. Escorra o espaguete quando estiver pronto e coloque-o na frigideira, deixe alguns minutos para que o todo ria para que ganhe sabor.
Receita de Isabel Velasco, Jerónima Ruiz, Lugerica Pérez, Juana Santa María e Leonor Corzo
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frio !!!!
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Peço desculpas, mas, na minha opinião, você não está certo. Eu posso provar. Escreva para mim em PM, discutiremos.
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